Πέμπτη 18 Νοεμβρίου 2010

ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΛΟΥΛΟΥΔΙΑ ΜΕΣΑ ΣΕ ΑΜΜΟ

Αποξηραμένα Λουλούδια μέσα σε Άμμο

Διαλέξτε πρώτα τα λουλούδια, που θέλετε να αποξηράνετε. Θυμηθείτε ότι δεν θα πρέπει να είναι πολύ ανοιχτά, γιατί με την θερμότητα θα ανοίξουν κι άλλο. Κόψτε τα κοτσάνια και τα περιττά φύλλα και βάλτε τα μέσα σε ένα δοχείο με άμμο. Ρίξτε πάνω από τα λουλούδια περισσότερη άμμο, σιγά σιγά, να μην χαλάσει το σχήμα τους. Η άμμος πρέπει να εισχωρήσει καλά ανάμεσα στα πέταλα των λουλουδιών και τέλος να τα καλύψει εντελώς. Βάλτε το δοχείο μέσα στον φούρνο σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία, π.χ. στους 70-100 βαθμούς, για 30 λεπτά έως 1 ώρα, ανάλογα με τα λουλούδια.   Ελέγξτε τα λουλούδια και αν χρειάζονται λίγο ακόμα, βάλτε τα στον ζεστό φούρνο, χωρίς να τον ανάψετε.  Τινάξτε προσεκτικά την άμμο και αφήστε τα λουλούδια σ' ένα σκιερό μέρος για λίγες ώρες, να στεγνώσουν εντελώς.  Δοκιμάστε με την άμμο και τον φούρνο μικροκυμάτων.
Η ίδια μέθοδος μπορεί να γίνει και χωρίς άμμο.  Στην περίπτωση αυτή, αφήστε την πόρτα του φούρνου ανοιχτή, για να φεύγει η υγρασία.

Δεν υπάρχουν σχόλια: